電動ミルget★簡単サラダチキンレシピ｜センチュリー21安藤建設

電動ミルget★簡単サラダチキンレシピ2021-02-08

おはようございます！


今週のブログ担当は私のようです！
みんなにブログをお知らせする担当から言われましたので
しっかり書きたいと思います(笑)



今回、ずっとほしかった電動ミルをgetしました！！

(お友達が買ってくれました)





上のボタンを押すと、自動で塩と胡椒が出てきます


ガリガリやるより早いし、削る粗さも好きなように調整できるので
使いやすいです(^^)v


最近家にばっかりいるので
家具家電をいいものに買い替えたり、改造したり
しているんですが、もちろん出かけたいです気持ちはありますが、、、
自粛生活もこれはこれで楽しいなと思ってます♪



そして最近はまっているサラダチキン！



早速電動ミル活躍

作り方はちょー簡単です！



【用意するもの】

鶏むね肉
塩胡椒(クレイジーソルトでも激うま！)
ジップロック
調理酒(なくても大丈夫)
お湯


【作り方】

お湯を沸かします
深めのフライパンがいいです

その間に鶏むね肉をお皿などにだして
お肉をより柔らかくしっとりさせたい方は
調理酒をかけてしみこむようにもみます
めんどくさいかたはしなくてもオッケー♪

鶏むね肉の両面に塩胡椒やクレイジーソルトをたっぷりかけます
すり込むように

味付けは表面しかないので
結構かけて大丈夫です！


全体にかけられたらジップロックに
鶏むね肉をいれて
真空パックのように空気を抜いて閉じます


きちんとジップロックを閉じたら
袋のまま沸騰したお湯の火を消して、中に入れます


そしてそのまま放置！
ゆっくり中まで火を通します★

途中でお湯が冷めたけど火が通ってなさそうとかであれば
温めたお湯を追加するか入れ替えてください！


お湯を炊飯器に入れて鶏むね肉を袋ごといれて保温モードでもオッケーです！



熱々の出来立てが一番美味しいです



おつまみにもいけます～




では★





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ページ作成日　2021-02-08